Sur Maniokstivelse Glutenfri Vegansk 500g

Oplev essensen af autentisk brasiliansk bagning med Yoki Sur Maniokstivelse (Polvilho Azedo). Denne naturligt fermenterede kassavastivelse, der er glutenfri og velegnet til veganere, har en karakteristisk syrlig aroma og unikke udvidende egenskaber, hvilket gør den uundværlig for at skabe den elskede seje, men sprøde tekstur i dine glutenfri kreationer.

Polvilho Azedo er anerkendt for sin evne til at give en let, luftig indre struktur og en dejlig sprød skorpe. Det er hemmeligheden bag traditionel Pão de Queijo (brasiliansk osteboller) og sprøde Biscoito de Polvilho snacks. Udover brasilianske specialiteter forbedrer den glutenfrit brød og kager ved at øge elasticiteten og løftet, og kan også bruges som et naturligt fortykningsmiddel i supper, saucer og gryderetter. For optimal tekstur foretrækker mange kokke at blande den med sød maniokstivelse (Polvilho Doce).

Ingredienser: Sur maniokstivelse.

• Energi: 350 kcal / 1464 kJ
• Fedt: 0 g
• heraf mættet fedt: 0 g
• Kulhydrat: 88 g
• heraf sukkerarter: 0 g
• Protein: 0 g
• Salt: 0 g
• Gennemsnitlige værdier; faktiske værdier kan variere.

Indeholder ingen kendte allergener.

Denne maniokstivelse er naturligt glutenfri og vegansk, fri for tilsætningsstoffer.

Lås op for hemmeligheden bag perfekte sprøde teksturer i brasilianske bagværk med Yoki Sur Maniokstivelse (Polvilho Azedo) – din nøgle til autentisk glutenfri bageglæde fra Gurme.se.